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总的来说，适量食用皮蛋有助于增强身体免疫力，改善皮肤质量，促进骨骼健康，增强记忆力等多重营养功效。然而，由于皮蛋中嘌呤含量较高，痛风患者应慎重食用。因此，在享用美味的皮蛋时，还需根据个人身体情况适量食用，才能更好地享受皮蛋带来的营养和健康益处。

(责任编辑：时尚)